·糖原
大部分的糖原如白砂糖、老红糖、老冰糖等都带有较高的碳水化合物化合物，在大自然中普遍遍布，非常容易获得。
·谷类
谷类是身体摄入碳水化合物化合物的关键来源于之一，例如我们平时会常常能服用到的稻米、麦子等，每100克稻米中所带有的碳水化合物化合物可做到75克。
·马铃薯、地瓜等
马铃薯和地瓜带有的碳水化合物化合物都不低，每100克马铃薯约含16克碳水化合物化合物，每100克地瓜的碳水化合物化合物成分大约是23克。
身体每日摄取的50%到60%的发热量来源于碳水化合物化合物，发热量过多会造成人体脂肪沉积，因此有些人以便减肥瘦身，会有意降低碳水化合物化合物的摄取，但要了解，假如摄取过少，非常容易造成碳水化合物化合物欠缺与*症，人体对碳水化合物化合物欠缺的*开始反映包含疲惫，健身运动不耐受，恶心想吐，头痛，脱水和流感的症状等，在摄取量减少到每日50克下列时，人体务必寻找其他然料来源于。*病是一种人体变为点燃油酸并造成大环内酯物质的情况。
这些人不可以摄取过多碳水化合物化合物
身体不可以缺乏碳水化合物化合物，一样，也不可以过多摄取，非常是一些特殊家庭，更为要有效控制摄取量。
（1）肥胖症人员
碳水化合物化合物是身体发热量的来源于之一，当每日摄取的碳水化合物化合物量过多，发热量产能过剩，便会造成人体脂肪沉积，加剧肥胖症状况。肥胖症不仅影响人的容貌美观大方，更关键的是会影响身心健康，增加得了病症的机遇，因而务必引起重视，*好能保证“低碳环保”低脂食物。
（2）糖尿病、心脏病病人
碳水化合物化合物成分高的食材会刺激性食欲、扩大胃口、让人长胖，糖尿病及心脏病病人假如很多摄取碳水化合物化合物，会加剧肾脏功能、心脏承担，对病况有害无利。
碳水化合物化合物是植物细胞的主要成分及身体的关键供能物质，有调整体细胞活动的关键内分泌系统。从出示动能而言，碳水化合物化合物是人类获得动能的*经济发展、*关键来源于，一般成年人一天所需动能一半以上来源于碳水化合物化合物，因而充裕的碳水化合物化合物不但对确保充裕动能供求平衡十分关键。另外，特殊家庭对碳水化合物化合物的需要量会有一定的转变，大伙儿要依据本身的状况及大夫或**营养师的建议，有效调节摄取量。
